Lahmacun, Leonardo Da Vinci'nin "Sadelik En Yüksek Gelişmişlik Düzeyidir." sözünün bir tezahürüdür.

Lahmacun, sıklıkla yediğimiz, bildiğimizi varsaydığımız ancak iyisinin nasıl olduğu üzerine pek kafa yormadığımız bir lezzet.

Kanıksamış olduğumuz ve tanıdığımızı düşündüğümüz bu lezzeti, yani lahmacunu, sandığımız gibi gerçekten biliyor ve tanıyor muyuz?

  • Lahmacunun kökeni nedir?
  • Hangi tür lahmacunlar vardır?
  • Lahmacunun coğrafi yolculuğu nasıldır?
  • Ülkemizde hangi lahmacunlar bulunmaktadır?
  • Ülkemizin lahmacunlarının özellikleri nedir?
  • İyi bir lahmacun hangi özelliklere sahiptir?
  • İyi lahmacunu nerede bulabiliriz?
  • Evimizde nitelikli lahmacun yapabilir miyiz?
  • Peki Mide Mühendisi uzmanlığı ile lahmacunları bir üst seviyeye nasıl taşırız?

Hepsi ve çok daha fazlası Lahmacunun Lezzetli Hikaye’sinde!

EDALI İşveli Lahmacun‘A KATILDIĞINIZDA
LAHMACUNU
TÜM BOYUTLARIYLA
TANIYACAKSINIZ

Lahmacuna dair bir çok
ilginç bilgi öğrenecek, çevresinde oluşmuş yerli ve yabancı kültüre şahit olacaksınız.

Çok Özel
LAHMACUNLARI
TADACAKSINIZ

Sizler için özel olarak hazırlanmış olan Gaziantep sarımsaklı (yaz) lahmacunu, Gaziantep soğanlı nar ekşili cevizli ayvalı (kış) lahmacunu, Şanlıurfa lahmacununu ve Antakya lahmacununu tadacaksınız.

İYİ LAHMACUN
NASIL OLUR
ANLAYACAKSINIZ

İyi bir lahmacun nasıl olur
tüm ayrıntıları ile öğreneceksiniz.

LAHMACUNU
DOĞRU
YİYECEKSİNİZ

En doğru lahmacun yeme yöntemini görecek
ve deneyimleyeceksiniz.

EVDE
LAHMACUN
YAPABİLECEKSİNİZ

Evde lahmacun yapmak için gerekli bilgilere sahip olacaksınız.

LAHMACUNU
bütünüyle
ÖZÜMSEYECEKSİNİZ

Lahmacun konusunda derin bir bilgi sahibi
olacak ve deneyim kazanacaksınız.

EDALI İşveli Lahmacun Adlı Lezzetli hikaye’de

Dahil olanlar:

  • Lahmacunun bilinmeyen ve dikkat çekici hikayesini dinlemek,
  • Gaziantep sebzeli (sarımsaklı bir diğer adıyla yaz) lahmacunun tadımı,
  • Gaziantep soğanlı nar ekşili cevizli ayvalı (kış) lahmacunun tadımı,
  • Şanlıurfa lahmacunun tadımı,
  • Antakya lahmacununun (nar ekşili, tahinli, yoğurtlu) tadımı,
  • Silivri Arslan marka kara maya özel şişe ayran,
  • Su,
  • Çok keyifli bir lahmacun sohbeti,
  • Etkinliğe katılanlara özel, bugüne dair ve ileride yapılacak lahmacun bilgilendirmeleri,
  • Gelecekte Mide Mühendisi ile gerçekleştirilecek sürpriz lahmacun gezilerine katılabilme hakkı,
  • Mide Mühendisi‘nin “En iyi Lahmacun Saha Araştırmasına” anlık erişim hakkı,
  • Bu ve ek bir lezzetli hikayeye katılımın ardından, Mide Mühendisi Dostları topluluğuna katılma hakkı,
  • Ve çeşitli sürprizler…

Hariç olanlar:

  • Gerek olmaz ama eğer isterseniz sipariş vermek istediğiniz diğer lezzetler.
EDALI İşveli Lahmacun Adlı Lezzetli hikaye için
  • Lahmacun konusu kafaya takılmış,
  • Sayısını bilemeyecek kadar çok makale incelenmiş,
  • Türkiye’nin farklı şehirlerinde sayısız lahmacun tadımı yapılmış,
  • Defalarca lahmacun argesi yapılmış,
  • Lahmacun üzerine 3 ayrı yazı yazılmış,
  • Uzun geceler boyunca Edalı İşveli Lahmacun Lezzetli Hikayesi’nin sadece sunumunun hazırlanılması çalışılmış,
  • Özetle lahmacun konusunda uzun süreler için emek harcanmış, beyinde sayılamayacak çok sayıda ATP molekülü tüketilmiştir. (:
Etmanyak

Çok akıcı, bilgi dolu ve lezzetli bir hikayeydi!

Ayı Yemeği

Lahmacunun en lezzetli hikayesini mükemmel bir anlatımla tattık!

Servet K. G.

Başka bir yerde benzerini bulamayacağınız çok kıymetli bir organizasyon. Bu kadar çeşit lahmacunu bu kalitede yiyebilmek için tüm Türkiye’yi bilerek gezmeniz lazım, ancak bu sefer de hikayesini dinleyemezsiniz.

Halil Ö.

Çok harika bir deneyimdi benim için. Çok memnun kaldım. Yemek yemeği seven herkes mutlaka deneyimlemeli.

Mahmut Ş.

Genel felsefesi dahil her şey süperdi! Tümüyle harika planlanmış.

Alper T.

Tamamından büyük keyif aldım. Büyük emek ve zaman harcayarak bizimle bilgilerini paylaşan Mide Mühendisi’ne teşekkür ediyorum. Bu Lezzetli Hikaye’de yer almak beni çok mutlu etti.

Furkan K.

Üç boyutlu şekilde bir hikaye kitabı okumak gibi bir deneyimdi. Lahmacun fırınının dibinde oturup lahmacun hakkında bütün ayrıntıları dinlerken, hiç bir yerde bir arada bulamayacağım çeşitte lahmacun yedim. Her anından keyif aldım.

Büşra S.

Bırakamıyorum ama, hadi tadım kısmı bir yana, tarihsel sürecin anlatıldığı kısmın hikayeleştirilmesine bayıldım. Tüketimini sık yaptığımız bir lezzetin işleniş ve tarihsel sürecinin bu kadar güzel anlatılabileceğini tahmin etmezdim. Ayrıca anlatım ve lahmacun servisinin eşgüdümü de çok iyi ayarlanmıştı.

Gülden Ö.

Nefis, lezzetli, yeni bir çok şey öğrendiğim deneyim oldu… Mide Mühendisi’ni hiç sıkılmadan dinleyebiliyorsunuz. Hiç düşünmeden katılın!

Pişirme Mühendisi

Hem öğretici, hem lezzetli, hem de keyifli. Baştan sona çok güzel bir deneyimdi!

Vampir Sokak Lezzetleri

Lahmacun sunumunu dinlerken, bir yandan lahmacun servisi yapıldı. O an beynimdeki lezzet kabarcıkları uçuşurken, daha net ve keyifle dinlediğimi hissettim.

Ankara Etkinlik

Çocukluğumdan beri çok sevdiğim lahmacunun ne kadar zahmetle ve özenle yapılması gereken bir lezzet olduğunu öğrenmek muhteşemdi. Bugüne kadar ilk kez tattığım Gaziantep kış lahmacununu asla unutamayacağım.

Hasan K.

Bu deneyimden sonra masaya gelen her lahmacun için 1 dakikalık saygı duruşunun ardından yemeğe başlayacağım. Lahmacuna saygım o derece arttı.

Ahmet E.

Yemek keyfini, bilgilenerek pekiştirmek çok güzel bir deneyim oldu.

İpek U.

İliklerimize kadar lahmacunlandık. Çok keyifliydi!

Haluk Ö.

İçten, özverili, samimi ve sistemliydi.

Kübra K. Ö.

Oldukça özgün!

Tuğçe C.

Çok güzel, keyifli ve doyurucu bir etkinlikti.

Onur A.

Tarihini dinlerken, aynı zamanda özenle hazırlanmış lahmacunların tadına bakmak ve merak ettiklerimize cevap alabilmek çok değerliydi!

Mehmet Ali Ö.

Çok iyi kurgulanmıştı. Keyif verici, 10 numara bir etkinlik!

Yasin Hakkı K.

Çok memnun kaldığım bir etkinlikti. Tüm arkadaşlarıma tavsiye edeceğim!

Büşra Ü.

Her yerde bulunamayacak, çok lezzetli lahmacunları tatma şansına eriştiğim için çok memnun oldum.

Umut S.

Yaşadığım güzel bir deneyimdi. Herkesin bilmesi gereken önemli bilgiler öğrendim.

Mehtap K.

Her duyumuza hitap eden, harika bir lezzet deneyimdi!

DuyuruAnkara

Çok keyifli, bilgiye ve lezzete doyduğumuz harika bir etkinlik oldu. Lahmacun seven herkese katılmalarını tavsiye ederim. Mide Mühendisi’nin ellerine sağlık.

Ayberk K.

Lahmacuna bakış açımda, çok farklı bir boyut açtı!

Abdullah B.

Beklediğimin çok üstündeydi. Özellikle Mide Mühendisi’nin hazırladığı lahmacun iç harçları çok özenli. Ciddi bir emek olduğu belli ve takdire şayan.

Armağan A.

Kültürel bilgilendirme ve lezzeti birleştirerek çok farklı bir deneyim yaşattı.

Bugüne KADAR
Edalı İşveli Lahmacun için 

Katılımcı Sayısı

olmuş,

Etkinliğe verilen puan ortalaması (10 üzerinden),

olarak gerçekleşmiş,

Bu Lezzetli Hikaye’yi başkalarına tavsiye etme oranı

olmuştur.

Bir sonraki Edalı İşveli Lahmacun 

11 Aralık 2022 Saat 14:00’te Ankara, Aydınlıkevler’de iki kuşaktır fırıncılık yapan özel bir aile işletmesinde. Bu Lezzetli Hikaye’ye kalan süre

Gün
Saat
Dakika
Saniye

Edalı İşveli Lahmacun 30 Ekim 2022 Saat 14:00’te gerçekleşmiştir. Bir sonraki etkinlik ek kısa sürede Etkinlik Takvimi‘nde ilan edilecektir.

EDALI İşveli Lahmacun
için KALAN KoLTUK
100

Tüm koltuklar dolmuştur! İlginize teşekkürler!
Bir sonraki Edalı İşveli Lahmacun 26 Mart 2022 tarihinde gerçekleşecektir. Etkinliğin biletleri de 14 Mart 2022’de satışa çıkacaktır.

Tüm koltuklar dolmuştur! İlginize teşekkürler!
Bir sonraki Edalı İşveli Lahmacun Haziran ayı içinde gerçekleşecektir. Lezzetli Hikaye’nin ayrıntıları Haziran başında, Etkinlik Takvimi‘nde ilan edilecektir.

Katılmak istiyorum!

BİR Sorunuz mu var?

Edalı İşveli Lahmacun konusunda öğrenmek istediğiniz şeyleri bu bölümden sorup öğrenebilirsiniz.